Degustazione di 3 birre natalizie a confronto con loro 3 versioni classiche, un viaggio tra aromi e spezie che raccontano la magia del Natale.
Un viaggio nel mondo delle birre artigianali di Natale: una degustazione guidata dal nostro birraio per assaggiare tre birre natalizie a confronto con le loro versioni classiche, per scoprire come cambiano aromi, profumi e sensazioni quando arriva la magia delle feste.
Tre birrifici — dal Molise al Belgio, fino alle Alpi piemontesi — ci accompagneranno in questo percorso:
• Kashmir Brewing (Molise)
Dalla loro iconica Lamortesua, una Double IPA dai profumi tropicali e dal carattere deciso, passeremo alla sua versione XMAS: più ricca, più intensa, pensata per il periodo festivo e arricchita da luppoli selezionati che la trasformano in un’esplosione morbida e avvolgente.
• De Dolle (Belgio)
Dalla tradizione belga assaggeremo la Arabier, una Belgian Strong Ale agrumata, speziata e complessa, per poi confrontarla con la Stille Nacht, la loro birra di Natale per eccellenza: più calda, più dolce, più profonda, un piccolo classico delle feste.
• Birra Elvo (Piemonte)
Dalla loro Bock ambrata e scorrevole, per poi scoprirne la versione natalizia Claus: una Bock potenziata dal miele di castagno, più avvolgente e tostata, perfetta per brindare in clima invernale.