Laboratorio di Kimchi con Kimchipop

Un laboratorio pratico dedicato a uno dei simboli della cucina coreana 🇰🇷

I partecipanti realizzeranno kimchi , seguendo tutte le fasi della preparazione: dalla scelta e lavorazione degli ingredienti fino al processo di fermentazione.

Il workshop, adatto a tutti i livelli, combina spiegazione delle tecniche tradizionali e attività pratica 🧑‍🍳

Al termine, ciascun partecipante porterà a casa il proprio barattolo di kimchi, pronto per essere gustato.