🍽️ Cena degustazione coreana con Ristobox

Un percorso gastronomico alla scoperta della cucina coreana, con piatti preparati da uno chef d'eccezione 🔥

La cena propone una selezione di ricette tradizionali reinterpretate in chiave contemporanea, accompagnate da momenti di racconto sulle tecniche e sugli ingredienti utilizzati.

MENU CENA
Antipasti:

•⁠ ⁠Bindaetteok con fagioli verdi Mung (pancake)

•⁠ ⁠Kimchi

•⁠ ⁠Daicon

•⁠ ⁠Mandu coreani in tre gusti: pollo, manzo e verdure

Portate principali:

Primo:

•⁠ ⁠Bibimbap: Riso Basmati, straccetti di manzo, spinaci al sesamo, daicon, zucchine, carote, funghi Shiitake e rosso d’uovo crudo

Secondi:

•⁠ ⁠Assaggi di pollo fritto coreano in tre varianti: con salsa Agrodolce, con salsa di Soia e con Salsa Piccante

•⁠ ⁠Tobboki in salsa agrodolce

Costo: 45€ a persona (bevande escluse)

Un’esperienza completa per esplorare sapori autentici e contemporanei della tradizione coreana.